風を感じる、くつろぎのひととき。
KAZE Coffee & Bake
自家焙煎のスペシャルティコーヒーと、毎朝焼き上げる自家製パン。風が通り抜ける開放的な空間で、心地よいひとときをお過ごしください。
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オーナー / ヘッドバリスタ
田中 陽一
メルボルンのカフェで5年間修行後、2020年にKAZEをオープン。「コーヒーは会話のきっかけ」をモットーに、一杯ずつ心を込めて提供しています。
資格・経歴
- SCAJ コーヒーマイスター
- オーストラリア バリスタライセンス
- 製菓衛生師
私たちの理念
私たちKAZEは、コーヒーとパンを通じて、日常に小さな幸せをお届けしたいと考えています。風が通り抜けるような開放的な空間、丁寧に焙煎された豆、焼きたてのパンの香り。すべてが調和する場所で、心地よい時間をお過ごしください。
自家焙煎へのこだわり
世界中から厳選したスペシャルティコーヒー豆を、店内の焙煎機で毎日少量ずつ焙煎。鮮度と豊かな風味を大切にしています。
毎朝焼き上げるパン
朝5時から仕込みを開始し、開店時には焼きたてのパンが並びます。素材にこだわり、添加物を使わない自然な味わいです。
居心地の良い空間
大きな窓から自然光が差し込む開放的な店内。読書や作業、会話を楽しむ方々がそれぞれの時間を過ごしています。
お客様の声
朝の通勤前に立ち寄るのが日課です。焼きたてのクロワッサンとラテの組み合わせが最高で、一日の始まりが幸せになります。
コーヒーの味がとても繊細で驚きました。バリスタさんが豆の産地や焙煎について丁寧に説明してくれて、コーヒーがもっと好きになりました。
ノートパソコンを持ち込んで作業することが多いのですが、居心地がよくて集中できます。Wi-Fiと電源があるのも助かります。
ベーグルサンドのボリュームと新鮮さに感動！ランチでお腹いっぱいになれて、コスパも最高です。週に2回は来ています。
初めての方へ
初めてご来店の方へ、KAZEでの過ごし方をご案内します。セルフオーダースタイルですので、お気軽にお声がけください。
入店・着席
お好きな席にご着席ください。カウンター席、テーブル席、ソファ席をご用意しています。
カウンターでオーダー
レジカウンターでご注文とお会計をお願いします。豆の種類やミルクのカスタマイズもお気軽にどうぞ。
お席でお待ちください
お名前をお伺いし、準備ができましたらお呼びします。カウンターまでお受け取りにお越しください。
ごゆっくりどうぞ
Wi-Fi完備、電源あり。読書や作業、会話をお楽しみください。お帰りの際は食器をカウンターへお返しいただけると幸いです。
アクセス
東京都渋谷区渋谷1-2-3 風ビル1F
土日: 09:00 - 19:00
ご予約・お問い合わせ
ご予約や団体利用については、お電話またはWebフォームよりお問い合わせください。